A cucina di temperatura alta è una sterilizazione efficace à prolong a vita di l'alimentariu, è hè statu assai usatu da parechje fattori alimentari per un tempu di manghjassi. Cumunimenti usatuRetort sacchettiAvè e seguenti strutture: pet // b // pa // rcpp, pet / u rcpp, pet // rcpp, etc. a struttura di RCPP. In l'ultimi dui anni, fabbriche alimentari usanu Pa / Rcpp anu ricurdatu di i pacchetti di materiale flessibili, è i prublemi principali riflettenu sò delaminazione è borse rotte. À traversu a investigazione, si trova chì alcune manichi alimentari anu qualchì irregolitudine in u prucessu di coccia. In generale parlante, u tempu di sterilizazione deve esse 30 ~ 40min in a tempercia di 121C, ma parechji cumpagnie alimentine sò assai casuale, è certi anu chjassu u tempu di sterilizazione di a 90Min.
Per i pots di cucina sperimentale acquistata da alcune cumpagnie flexibili, quandu a temperatura Gauge Show 121c, u valore indicazione di a pressione hè di 0,12 ~ 0,14Mpa. Sicondu una fabbrica alimentaria, quandu a pressione di a so cucina hè visualizatu cum'è 0,2MPPA, u valore di l'indicazione di u termometru hè solu 108c.
Per reduce l'impattu di qualità di e differenze di qualità in a temperatura, tempu è pressione in a qualità di a cucina di qualità, a temperatura, pressioni rilevi regulanu regulari. Sapemu chì u paese hà sistema d'inspezione annuale per parechji tipi di strumenti, trà e quali strumenti di pressione hè strumenti d'impuzione obligatori, è u Cescu di Calibrazione hè una volta ogni sei mesi. Hè à dì, in circustanze normali, a pressione galige deve esse relativamente precata. L'usuru di misura di temperatura ùn appartà à a categuria d'inspezzione annuali obligatori, Allora l'accurata di a temperatura di u pruduliu di prumuzione deve esse scontu.
A calibrazione di u velocità di u tempu ancu deve esse calibrata internamente in una basa regulare. Aduprà un paragone o paragone di tempu per calibrà. U metudu di calibrazione hè suggeritu cum'è seguente. Metudu di correzione: Injettate una certa quantità di acqua in u pote, caldi l'acqua per sbulicà u sensore di a temperatura, è verificate se a zona di temperatura hè à questu tempu U tempu pò esse 98 ~ 100c)? Substituite u termometru standard per u paragone. Liberate una parte di l'acqua per espone u sensore di temperatura à a superficia d'acqua; Coperta u pote strettu, alzate a temperatura à 121c, è osservate se a pressione di a pignatta in questu momentu indica 0,107MPA (in u valore di a pressione à questu tempu) . Sì i dati sopra ponu esse coherenti durante u prucessu di calibrazione, significa chì u galigge di a pressione è a putenza di a pignatta sò in bona cundizione. Altrimenti, duvete dumandà à un prufessiunale per verificà u watch di pressione o un termometru per l'aghjustamentu.
Tempu post: Jun-24-2022